Nome da marca: F.YOUNG
Comprimento Da lâmina: 21
Material da lâmina: Espátula de Aço Carbono
Lâmina afiada: YES
Ângulo da lâmina: > 60 °
Comprimento do punho: 14
Origem: CN (Origem)
Químico Hign-em causa: Nenhuma
Tipo: Facas
Característica: Ecologicamente Sustentável
Número do modelo: JM-FY
Tipo de faca: Facas de Chef
Material: AÇO DE DAMASCO
Blade Material: 67 Layers Damascus Steel
Hardness: 60±2 HRC
Handle Material: Ebony + Red Sandalwood
Thickness: About 2.5mm
Packing: Exquisite handmade box packaging
Knife Type 1: 10.5-inch Sashimi Knife
Knife Type 2: 10.5-inch Slicing Knife
Knife Type 3: 9.5-inch Slicing Knife
Knife Type 4: 8.2-inch Kiritsuke Knife
Knife Type 5: 8-inch Kiritsuke Knife
Knife Type 6: 8-inch Chef Knife
Knife Type 7: 7-inch Nakiri Knife
Knife Type 8: 7-inch Santoku Knife
Knife Type 9: 5-inch Utility Knife
Knife Type 10: 5-inch Santoku Knife
Knife style: Japanese Hand Forged
F.YOUNG Japonês Chef Faca Damascus Aço Facas De Cozinha Profissional Fatiar Carne Sashimi Utilitário Mão Forjado Utensílios De Cozinha com Alça Octogonal
Descrição do produto:
Material De Lâmina: 67 Camadas De Aço Damasco
Material do punho: Ébano + Punho vermelho do sândalo
Núcleo do aço: Núcleo do aço VG10
Dureza do núcleo do aço: 60 ± 2HRC
Ângulo: 15 graus por lado
Superfície tecnologia: polido, alto grau
Características exteriores: agudeza rustproof, ótica afiada e durável, super
Classificação: força de corte rating.6.0-8.0N padrão internacional.
Pacote: caixa do presente.
Pacote incluído: faca cozinha * 1PC
Tipo faca:
Faca Sashimi de 10,5 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 270mm)
Faca de corte de 10,5 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 270mm)
Faca de corte 9,5 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 245mm)
Faca Kiritsuke de 8,2 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 210mm)
Faca Kiritsuke de 8 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 205mm)
Faca do chef de 8 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 205mm)
Faca Nakiri de 7 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 180mm)
Faca Santoku de 7 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 170mm)
Faca Utilitária de 5 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 130mm)
Faca Santoku de 5 polegadas ( Faca lâmina comprimento: 125mm)
